Рецепты Дюкана - Соусы

Майонез Дюкана

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 7 минут Время приготовления: 5 минут Количество порций: 4 порции Ингредиенты: 3 желтка 2 чайные ложки горчицы 1 чайная ложка уксуса 75 мл вазелинового масла щепотка укропа соль и перец Способ приготовления: Положить желтки комнатной температуры в небольшую миску. Добавить уксус, Подробнее…