Меню на остальные дни этой недели:

Завтрак

Обед

  • Овощи на пару
  • Стейк из говядины
  • Морковный флан
  • Обезжиренный творог (0%) с корицей

Морковный флан

Морковный флан

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 2 порции

Ингредиенты:

  • 200 г моркови
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки обезжиренного сметанообразного творога (0%)
  • 60 г обезжиренного сыра (7%)
  • Кинза, соль, перец по вкусу
  • Одна порция содержит дневную норму 1 допускаемого продукта.

Способ приготовления:

  • 1. Вымойте, очистите и портите на мелкой терке морковь, измельчите кинзу.
  • 2. Разогрейте духовку до 210°C (термостат 7).
  • 3. Смешайте яйца, творог, добавьте сыр.
  • Посолите и поперчите.
  • 4. Выложите морковь в два порционных горшочка, сверху вылейте яично-творожную смесь.
  • 5. Выпекайте на водяной бане 20 минут при той же температуре.

Читайте также

Интересно:  Рецепты на каждый день – Неделя 9 | Пятница (Б)

Холодный суп-пюре из огурцов и креветок

Холодный суп-пюре из огурцов и креветок

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 30 минут.
  • Время приготовления: 0 минут
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 8 больших вареных очищенных креветок
  • 400-500 мл минеральной воды
  • 2 небольших огурца
  • четверть красного перца
  • 1 луковица
  • половина луковицы красного лука
  • сок 2 лимонов
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки аниса
  • 4 веточки кинзы
  • несколько капель табаско
  • соль и перец

Способ приготовления:

  • Вымыть огурцы, очистить и удалить семена. Порезать кубиками.
  • Затем блендером смешать огурцы с мелко нарезанным белым луком, зубчиком чеснока, соком 1 лимона, анисом, солью и перцем.
  • Разбавить пюре 400-500 мл минеральной воды.
  • Добавить половину нарезанной кинзы. Поставить на 45 минут в холодильник.
  • За полчаса до подачи выложить креветки на блюдо, полить лимонным соком и несколькими каплями табаско, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.
  • Очистить и мелко нарезать красный лук, промыть красный перец, удалить семена и нарезать тонкими полосками.
  • Разлить получившийся суп-пюре по тарелкам, посыпать кусочками перца и лука, добавить креветки и нарезанную кинзу.

Читайте также

Интересно:  Рецепты на каждый день – Неделя 4 | Воскресенье (БО)

Маринованные куриные шашлыки

Маринованные куриные шашлыки

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 30 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 4 куриных филе
  • 8 молодых луковиц
  • 1 зеленый или красный перец
  • 2 лимона
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • соль и перец

Способ приготовления:

  • Порезать филе на кусочки. Положить филе в глубокую миску, добавить измельченный чеснок, лимонный сок, тмин, тимьян, соль и перец. Накрыть фольгой и оставить в прохладном месте на ночь.
  • Перец нарезать кубиками.
  • Очистить лук и нарезать кольцами.
  • Насадить мясо на шампуры, чередуя его с овощами, полить маринадом и запекать в духовке на гриле по 5 минут с каждой стороны.

Читайте также

Интересно:  Рецепты на каждый день – Чередование | Среда (БО)

Крем-карамель с агар-агаром

Крем-карамель с агар-агаром

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: минимум 3 часа заморозка
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 1 л обезжиренного молока
  • 2 чайные ложки агар-агара
  • 1 чайная ложка ароматизатора «Карамель»
  • 8 столовых ложек порошкового сахарозаменителя

Способ приготовления:

  • Доведите до кипения молоко в кастрюле.
  • Поставьте на медленный огонь, добавьте агар-агар и перемешайте.
  • Снимите с огня, добавьте ароматизатор и сахарозаменитель.
  • Разлейте по порционным креманкам, дайте остыть и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

Читайте также

Зефир по Дюкану Зефир по рецепту доктора Дюкана - простой и очень легкий, а главное, полезный десерт для тех, кто решил похудеть по методу известного французского дие...
Интересно:  Рецепты на каждый день – Чередование | Среда (БО)

Читайте также

Интересно:  Рецепты на каждый день – Неделя 4 | Воскресенье (БО)


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *