Меню на остальные дни этой недели:

Завтрак

Обед

Полдник

  • Обезжиренный творог (0%)

Ужин

Салат из эндивия (цикория)

Салат из эндивия (цикория)

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 0 минут
  • Количество порций: 2 порции

Ингредиенты:

  • 200 г обезжиренного творога (0%)
  • Половина 1 столовой ложки горчицы
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • Половина 1 чайной ложки ароматизатора «Орех»
  • 10 капель ароматизатора «Рокфор» (или «Сыр»)
  • Несколько веточек петрушки
  • 4 эндивия
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  • 1. Подготовьте сырный соус, смешав в миске творог, горчицу, соль, перец, бальзамический уксус и ароматизаторы.
  • 2. Порежьте петрушку и добавьте к основной массе.
  • 3. Вымойте 4 эндивия. Снимите верхние листья, оставьте их целыми. Мелко порежьте внутренние листья.
  • 4. Выложите измельченный эндивий в центр тарелки, украсьте листьями по бокам, сформировав в центре цветок.
  • 5. Полейте сырным соусом.

Читайте также

Интересно:  Рецепты на каждый день – Чередование | Воскресенье (БО)

Пицца Болоньезе по Дюкану

Пицца Болоньезе по Дюкану

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 25 минут
  • Количество порций: 2 порции

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки овсяных отрубей
  • 1 столовая ложка пшеничных отрубей
  • 2 столовые ложки обезжиренного мягкого творога (0%)
  • 1 яйцо.

Ингредиенты для начинки:

Способ приготовления:

  • Смешать все ингредиенты для теста.
  • Выложить тесто на противень на пергаментную бумагу, сформировав прямоугольник или круг. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180°С (термостат 6).
  • Полученное тесто смазать томатной пастой.
  • Мелко порезать лук и смешать его с фаршем. Выложить на тесто. Добавить специи. Разбить посередине яйцо. Выпекать в духовке 10 минут при температуре 220°С (термостат 7).

Читайте также

Интересно:  Рецепт блинчиков и совет #1 - Фаза Атака

Пирог из тофу и шпината

Пирог из тофу и шпината

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 2 порции

Ингредиенты для теста:

  • 150 г овсяных хлопьев
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 100 г воды
  • соль по вкусу

Ингредиенты для начинки:

  • 250 г сыра тофу
  • 1 пучок шпината (можно использовать замороженный - 400 г)
  • 30 г оливкового масла
  • растительные (миндальные или овсяные) сливки для заливки
  •  соль, белый перец, мускатный орех

Способ приготовления:

  • Замесить тесто из ингредиентов для основы.
  • Сформировать из теста шар и оставить его под пленкой на полчаса.
  • Шпинат вымыть, очистить от черенков и тушить на медленном огне до выпаривания жидкости, добавив оливкового масла.
  • Снять с огня, добавить тофу, соль, белый перец и измельчить до состояния пюре при помощи блендера.
  • В форму для выпечки среднего размера выложить тесто, чтобы оно покрывало дно и стенки. Поверх теста выложить начинку, залить растительными сливками и посыпать сверху мускатным орехом.
  • Выпекать в духовке в течение получаса до золотистого цвета.

Читайте также

Шоколадный рулет Кто сказал, что диета - это осутствие десертов? Предлагаем вам рецепт шоколадного рулета, который вы можете приготовить на диете Дюкана...
Интересно:  Меню месяца - Сентябрь

Читайте также

Интересно:  Рецепт блинчиков и совет #1 - Фаза Атака


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *