Рецепты на каждый день – Чередование | Воскресенье (БО)
Меню на остальные дни этой недели:
Завтрак
- Горячий напиток
- Пудинг с любым вкусом (DR.Oetker)
- Яйцо всмятку
- Обезжиренный творог (0%)
Обед
- Салат из вареной моркови с чесноком и кумином
- Жаркое из говядины с овощами в духовке
- Торт «Черный лес»
Полдник
- Каша из 2 ст. л. овсяных отрубей на обезжиренном молоке
Ужин
- Фирменная икра трески по Дюкану
- Филе форели с эстрагоном на подушке шпината
- 1 обезжиренный йогурт (0%) без сахара и варенье из ревеня
Жаркое из телятины

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление
- Время подготовки: 30 минут
- Время приготовления: 50 минут
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты:
- 1 кг телятины, подходящей для жаркого
- 2 средние моркови
- 1 большая луковица
- 20 маленьких белых луковок
- 2 луковицы-шапот
- 1 зубчик чеснока
- 5 г сливочного масла
- соль и перец
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 220°С (термостат 7-8).
- Смазать блюдо маслом.
- Очистить и мелко порезать морковь, лук, чеснок и лук-шалот. Положить овощи на дно блюда. Выложить на овощи мясо. Приправить солью и перцем.
- На дно блюда вылить стакан воды. Выпекать телятину в горячей духовке 20 минут, пока она не подрумянится, в процессе приготовления поливать ее соком, выделившимся во время запекания.
- Извлечь мясо из духовки.
- Тем временем очистить и мелко порезать маленькие луковицы. В две луковицы воткнуть бутончики гвоздики и добавить весь лук в мясо. Выпекать около 30 минут в духовке при температуре 190°С (термостат 5-6).
- Подавать в том же блюде.

Зеленый Коктейль Дюкана!
Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!
- Эффективное снижение веса
- Одна порция коктейля Дюкана = один полноценный прием пищи
- Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
- Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
- Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!

Торт «Черный лес»

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты:
Ингредиенты для желе:
- 5 столовых ложек сиропа без сахара со вкусом клубники, клюквы или малины
- 1 чайная ложка ароматизатора «Вишня»
- 1 столовая ложка порошкового сахарозаменителя
- 1 чайная ложка агар-агара
Ингредиенты для торта:
- 4 столовые ложки овсяных отрубей
- 2 столовые ложки пшеничных отрубей
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 2 яйца
- 1 натуральный йогурт 0%
- 3 чайные ложки обезжиренного какао
- 5 столовых ложек порошкового сахарозаменителя
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
- 1 чайная ложка ароматизатора «Черный шоколад»
Ингредиенты для фирменных взбитых сливок Дюкан:
- 2 яичных белка
- 1 щепотка соли
- 100 г мягкого сметанообразного творога 0%
- 4 г ванильного порошкового сахарозаменителя Canderel
Способ приготовления:
Желе: разогрейте в небольшой кастрюле сироп, добавив сахарозаменитель, ароматизатор «Вишня» и агар-агар. Доведите до кипения, подождите 1 минуту и снимите с огня. Дайте остыть и поставьте в холодное место.
Для торта: разогрейте духовку до 180°С (термостат 6). В миске смешайте отруби, кукурузный крахмал, обезжиренное какао, 2 яйца, йогурт, сахарозаменитель, дрожжи и шоколадный ароматизатор. Выложите тесто в круглую силиконовую форму для выпечки.
Выпекайте в духовке 20 минут. Затем достаньте из духовки, дайте остыть, извлеките из формы и разрежьте острым тонким ножом на 2 плоских коржа.
Для взбитых сливок по Дюкану: взбейте белки в очень густую пену, добавив щепотку соли. Добавьте сахарозаменитель и продолжайте взбивать. Аккуратно смешайте белки с творогом.
Намажьте нижний корж желе, накройте вторым коржом и снова намажьте желе. Наполните кондитерский мешок взбитыми сливками и украсьте торт.

Зеленый Коктейль Дюкана!
Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!
- Эффективное снижение веса
- Одна порция коктейля Дюкана = один полноценный прием пищи
- Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
- Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
- Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!

Фирменная икра трески по Дюкану

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 2 часа заморозка
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты:
- 100 г копченой икры трески (можно консервированной)
- 100 г мягкого обезжиренного творога (0%)
- Сок лимона
Способ приготовления:
- 1. Положите икру в небольшую миску, добавьте творог и сок лимона. Доведите блендером до однородной массы.
- 2. Если икра получилась слишком густая, добавьте еще немного сока лимона, обез жиренного молока или творога.
- 3. Поставьте охлаждаться в холодильник.
- Подавайте холодным.
- Икра прекрасно подходит для БО дней. Подавайте ее с салатами, помидорами, огурцами, красным болгарским перцем, приправленными лимонным соком

Зеленый Коктейль Дюкана!
Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!
- Эффективное снижение веса
- Одна порция коктейля Дюкана = один полноценный прием пищи
- Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
- Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
- Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!


Зеленый Коктейль Дюкана!
Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!
- Эффективное снижение веса
- Одна порция коктейля Дюкана = один полноценный прием пищи
- Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
- Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
- Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!
