Меню на остальные дни этой недели:

Завтрак

Обед

Полдник

  • 1 стакан обезжиренного кефира (0%) с корицей

Ужин

Сладкий омлет

Сладкий омлет

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 12 минут
  • Время приготовления: 8 минут
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 2 чайные ложки порошкового сахарозаменителя
  • 100 г мягкого обезжиренного сыра (0%) (можно использовать Домашний сыр по Дюкану)

Способ приготовления:

  • 1. Взбейте яйца с сахарозаменителем. Добавьте сыр и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
  • 2. Вылейте омлет на разогретую сковородку с антипригарным покрытием и обжаривайте омлет 3 минуты с одной стороны, затем аккуратно переверните его и обжаривайте с другой.
  • 3. Подавайте теплым или горячим с вареньем из ревеня (в БО дни).

Читайте также

Интересно:  Рецепты на каждый день – Неделя 9 | Понедельник (Б)

Треска в горчичном соусе

Треска в горчичном соусе

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 10 минут.
  • Время приготовления: 10 минут
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 1 филе трески большого размера
  • 1 обезжиренный йогурт (0%)
  • 2 столовые ложки каперсов
  • 1 пучок петрушки
  • 1 столовая ложка горчицы
  • лимонный сок
  • соль и перец

Способ приготовления:

  • Посолить филе трески и отварить на пару 8-10 минут (в зависимости от толщины).
  • В это время выложить йогурт в кастрюлю, добавить горчицу, лимонный сок, каперсы, мелко нарезанную петрушку и приправить перцем. Подогреть на медленном огне.
  • Выложить приготовленную рыбу в блюдо, полить соусом.
  • Подавать горячим.

Читайте также

Интересно:  Блокатор калорий от доктора Пьера Дюкана

Кофейный мусс «Опера»

Кофейный мусс «Опера»

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: минимум 4 часа заморозка
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 щепотка соли
  • 4 чайные ложки кристаллической стевии
  • 100 г мягкого сметанообразного творога 0%
  • 1 столовая ложка растворимого кофе
  • 4 столовые ложки обезжиренного какао без сахара
  • 4 столовые ложки обезжиренной сметаны 3% (можно заменить натуральным йогуртом)

Способ приготовления:

  • Отделите белки от желтков. Взбейте белки в густую пену добавив щепотку соли.
  • В небольшой кастрюле смешайте желтки со стевией. Добавьте сметану и разогрейте на медленном огне, не доводя до кипения.
  • Когда крем загустеет, разлейте его по двум одинаковым контейнерам. В один контейнер добавьте творог и растворимый кофе, тщательно перемешайте. Во второй контейнер добавьте обезжиренное какао и перемешайте.
  • В каждый контейнер аккуратно вылейте половину взбитых белков. Попробуйте на вкус: обе смеси должны быть сладкими.
  • Разлейте в 4 креманки или чаши слой кофейного мусса, затем слой шоколадного мусса. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа.

Читайте также

Интересно:  Рецепты на каждый день – Неделя 5 | Четверг (БО)

Читайте также

Интересно:  Рецепты на каждый день – Неделя 5 | Четверг (БО)


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *