Это запиской в своем дневнике, я хочу начать серию записей о первой фазе диеты Пьера Дюкана - фазе Атаки. Это первый этап программы похудения, которая даст вам очень неплохой толчок к похудению. Но, кроме того, эта фаза диеты является еще и самой сложной, и некоторая часть худеющих, отказывается от похудения таким способом.
Почему это происходит? Почему люди перестают следить за своим рационом после фазы Атаки или им трудно соблюдать режим питания? Потому что он радикально отличается от того рациона питания к которому человек привык. И некоторым очень трудно перестроиться.
Обе эти проблемы легко решаемы, если вы уделите немного времени для планирования, поймете что наступило ваше время худеть и определитесь со списком продуктов, которые вы можете кушать. Вот вам Совет #1 диеты Дюкана - "Вы должны быть готовы!"
На самом деле, мое мнение, люди перестают использовать план похудения доктора Дюкана потому, что недооценивают трудности с которыми можно столкнутся на всех фазах методики. Однако, в данном случае, главное не сломаться. Мой очень хороший знакомый похудел на 25 кг за 4 месяца, но самым сложным, по его словам, было не бросить все это дело в первые дни.
А теперь давайте перейдем к рецептам диеты Дюкана. Мне кажется, что рецептом # 1 можно выделить "Галеты Дюкана" или "Блинчики из овсяных отрубей". Уж не знаю, называйте это как хотите, но если перевести слово "галета" с французского, это будет лепешка. Я называю это блинчик или оладушек. Они могут быть как сладкими, так и солеными. В этой записи я расскажу вам о классическом рецепте, однако вариаций на столько много, что я наверное, коснусь их в свои следующих заметках.
Блинчики из овсяных отрубей
Ингредиенты:
- 1 взбитое яйцо (или 2 взбитых белка)
- 1,5 столовые ложки овсяных отрубей
- 1,5 столовые ложки творога 0-% жирности
- Обезжиренное молоко, если необходимо
- Приправы, специи или подсластитель по вкусу
Способ приготовление блинчиков из овсяных отрубей:
- Смешайте овсяные отруби, яйцо, творог до однородной массы, добавьте молоко для получения более жидкого теста, по желанию.
- Добавьте несколько капель масла на сковороду с антипригарным покрытием и вытрите его салфеткой.
- Вылейте некоторое количество смеси на сковороду и дождитесь пока блинчик не начнет пузыриться;
- Переверните и поджарьте с другой стороны.
Полезный совет:
Чтобы сэкономить время, вы можете приготовить тесто впрок, заморозить и хранить его в холодильнике, но не больше недели.
Узнайте, как разнообразить вкус ваших блинчиков с помощью трав и специй
4 комментария
Ирина · 07.07.2014 в 11:24 дп
Только что приготовила эти блинчики. Получилось очень вкусно! Все сделала согласно указаным пропорциям , и у меня получилось 7 маленький блинчиков, размером с оладушки.
Большое спасибо за интересный рецепт!
наташа · 10.05.2017 в 2:42 пп
а для меня оказался труднее второй этап чередование — очень хочется к овощам и белкам добавлять фрукты
Марина · 27.10.2017 в 11:04 дп
А на мне эта диета оказалась не эффективна! Увы не всем она подходит! Вес не ушёл совершенно ! Хотя отступлений от диеты не было!
Оксана · 20.06.2018 в 1:52 пп
Не может такого быть. Секрет диеты в том, что если полностью исключить углеводы, то худеть будешь поневоле. Это закон химии. Неважно, что с гормонами и обменом веществ. Значит, нарушаете. В Среднем веке был такой вид смертной казни, когда приговоренного к казни не убивали, а просто кормили одним мясом и он погибал от истощения. Без углеводов жир новый не возникает, а старый сам себя поглощает.