Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

Пирог из ревеня
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 50 минут
  • Количество порций: 3 порции

Ингредиенты:

  • 2 стебля очищенного ревеня
  • 10 таблеток сахарозаменителя
  • 4 яйца
  • 2 столовые ложки овсяных отрубей
  • 1 столовая ложка пшеничных отрубей
  • 1 столовая ложка мягкого обезжиренного творога (0%)

Способ приготовления:

  • Приготовить начинку: нарезать кольцами ревень, положить в форму для выпечки, залить двумя столовыми ложками воды, смешанными с 5 таблетками сахарозаменителя.
  • Накрыть фольгой и выпекать 15 минут при температуре 180°С (термостат 6).
  • Приготовить основу пирога: смешать отруби, творог и 2 яйца.
  • Вылить тесто на сковороду с антипригарным покрытием и обжарить как блинчик, с двух сторон по две минуты.
  • Взбить в пену 2 яичных белка с оставшимся сахарозаменителем.
  • Выложить в форму основу пирога, положить сверху запеченый ревень и аккуратно залить белками.
  • Выпекать 15 минут при 180°С (термостат 6).
  • Заменить этот прием пищи можно зеленым коктейлем от Дюкана.

Читайте также

Интересно:  Сэндвич с лососем


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *