Лепешки из сельдерея с ветчиной

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Количество порций: 2 порции

Ингредиенты:

  • 100 г обезжиренного творога (0%)
  • Сок половины лимона
  • Пара веточек петрушки
  • 250 г сельдерея
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 кусочка постной ветчины
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • Четверть тертого мускатного ореха
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  • 1. Мелко порежьте петрушку.
  • 2. Смешайте творожок с соком лимона, 1 ч.л. петрушки, солью, перцем и поставьте в холод. Это будет соус.
  • 3. Вымойте сельдерей, очистите от кожуры и отрежьте ножом кусочек. Потрите его на крупной терке.
  • 4. Почистите и мелко порежьте чеснок.
  • 5. Взбейте яйца.
  • 6. Смешайте тертый сельдерей, взбитые яйца и кукурузный крахмал.
  • 7. Добавьте оставшуюся петрушку, мускатный орех, соль и перец.
  • 8. Выложите небольшие лепешки из теста на сковородку с антипригарным покрытием.
  • 9. Обжаривайте без использования масла с каждой стороны по 8–10 минут.
  • 10. Порежьте ветчину на маленькие кусочки.
  • 11. Разложите лепешки по тарелкам, насыпьте на них слой ветчины, затем снова — лепешку из сельдерея и сверху — творожный соус.

Читайте также

Пирог из ревеня Пирог из ревеня - простой и очень вкусный десерт для фазы Чередование на диете Дюкана. Кто сказал, что на диете нельзя десерты?...
Интересно:  Сэндвич с лососем
Зеленый коктейль Дюкана

Зеленый Коктейль Дюкана!

Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!

  • Эффективное снижение веса
  • Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
  • Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
  • Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!
Купить зеленый коктейль Дюкана


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *