Панна котта с фруктовым желе

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 25 минут + 1 ночь заморозка
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 500 г ревеня
  • 1 стакан воды
  • 6 чайных ложек кристаллической стевии
  • 4 чайные ложки ароматизатора «Ваниль»
  • 6 натуральных сметанообразных йогуртов 0%
  • 100 мл обезжиренного молока
  • 4 г агар-агара

Способ приготовления:

  • Вымойте ревень, порежьте на куски толщиной 1-2 см.
  • Отварите ревень в кастрюле с водой в течение 20 минут, добавьте ароматизатор «Ваниль». Присматривайте за тем, чтобы в кастрюле всегда было достаточно воды. В конце варки слейте излишек воды, добавьте 4 чайные ложки стевии. Попробуйте на вкус: компот должен быть достаточно сладким и одновременно кислым.
  • Смешайте в миске йогурты, 2 чайные ложки стевии и 3 чайные ложки ароматизатора «Ваниль». Разогрейте в небольшой кастрюле молоко, добавьте агар-агар и перемешайте. Доведите до кипения, снимите с огня, не переставая помешивать. Добавьте эту смесь к йогуртам, смешайте. Заполните дно четырех креманок компотом из ревеня, затем выложите слой панна котты. Дайте остыть при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник на целую ночь.

Читайте также

Интересно:  Мороженое Дюкан с мюсли
Зеленый коктейль Дюкана

Зеленый Коктейль Дюкана!

Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!

  • Эффективное снижение веса
  • Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
  • Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
  • Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!
Купить зеленый коктейль Дюкана


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *