Рецепты Атаки - Десерты Дюкана

Вишнево-миндальная панна котта

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 15 минут Время приготовления: минимум 4 часа заморозка Количество порций: 4 порции Ингредиенты: 400 г шелкового тофу (мягкого тофу) 1 чайная ложка ароматизатора «Вишня» 1 чайная ложка ароматизатора «Горький миндаль» 4 чайные ложки кристаллической стевии 4 листа желатина 4 столовые ложки Подробнее…

Рецепты Чередование - Десерты Дюкана

Сырники по Дюкану

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Количество порций: 2 порции Ингредиенты: 175 г обезжиренного творога (0%) 1 яйцо 2 чайные ложки кукурузного крахмала 5 таблеток сахарозаменителя Способ приготовления: Разогреть духовку до 200°С (термостат 6-7). Смешать все ингредиенты. Сформовать 4 комочка, выложить на Подробнее…

Рецепты Чередование - Десерты Дюкана

Шоколадный флан

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут + 4 часа заморозка Количество порций: порции Ингредиенты: 1 л обезжиренного молока 10 столовых ложек обезжиренного какао (1%) 8 столовых ложек жидкого сахарозаменителя 4 г агар-агара (2 чайные ложки без горки) 1 столовая ложка ароматизатора «Ваниль» Подробнее…

Рецепты Атаки - Десерты Дюкана

Мусс «Прекрасная Елена»

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 15 минут Время приготовления: минимум 3 часа заморозка Количество порций: 4 порции Ингредиенты: 300 шелкового тофу (мягкого тофу) 200 г творожного сыра 0% 4 листа желатина 2 чайные ложки ароматизатора «Груша» 4 чайные ложки обезжиренного какао без сахара 0,5 л обезжиренного Подробнее…

Рецепты Чередование - Десерты Дюкана

Баварский пирог из ревеня

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Количество порций: 4 порции Ингредиенты: 500 г ревеня 2 стакана воды 12 г ванильного порошкового сахарозаменителя Canderel 6 листов желатина сок половины лимона 3 столовые ложки воды 200 г мягкого сметанообразного творога 0% 1 чайная Подробнее…

Рецепты Атаки - Десерты Дюкана

Итальянское клубничное мороженое

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2,5 часа заморозка Количество порций: 2 порции Ингредиенты: 3 яйца 1 щепотка соли 150 г мягкого сметанообразного творога 0% 4 столовые ложки мягкого плотного творога 0% 2 столовые ложки жидкой сметаны 3% (можно заменить жидким йогуртом) 1 Подробнее…