Паштет из скумбрии

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 1 кг скумбрии
  • 1 кубик постного бульона
  • 2 лимона
  • петрушка или зеленый лук
  • 5 столовых ложек горчицы с зеленым перцем или эстрагоном
  • морская соль

Способ приготовления:

  • Сварить бульон, добавив морскую соль, остудить.
  • Вымыть и почистить скумбрию, удалив изнутри черную оболочку.
  • Положить рыбу в холодный бульон. Довести до кипения на сильном огне, погасить огонь и дать постоять 5 минут под крышкой.
  • Достать скумбрию, охладить. Удалить кожу ножом, размять мясо вилкой.
  • Смешать получившийся рыбный фарш с горчицей, растворенной в лимонном соке, мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой.
  • Полученную массу выложить в небольшие чаши. Украсить дольками лимона и петрушкой.

Читайте также

Паштет из путассу Паштет из путасу - нежнейшее лакомство, которое станет идеальным дополнением к вашему обеду или ужину в фазе Чередование на диете Дюкана....
Интересно:  Шарики из крабовых палочек
Зеленый коктейль Дюкана

Зеленый Коктейль Дюкана!

Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!

  • Эффективное снижение веса
  • Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
  • Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
  • Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!
Купить зеленый коктейль Дюкана


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *