Рецепты фаза Атака

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 8 куриных бедер или 4 филе;
  • 2 ч.л. перца чили лепестками;
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезать;
  • 1 ч.л. орегано;
  • 1 ч.л. паприки;
  • 1/4 чашки яблочного уксуса;
  • сок половины лайма;
  • сок половины лимона;
  • морская соль и черный перец;

Способ приготовления:

  1. Смешайте уксус, перец чили, сок лимона, паприку, чеснок и орегано в миске, чтобы сделать маринад;
  2. Положите курицу в маринад так, чтобы он полностью ее покрывал;
  3. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 4 часа, а лучше на ночь;
  4. Достаньте курицу из маринада, посолите и поперчите по вкусу;
  5. Обжарьте на гриле или на сковороде до готовности;
  6. Полейте йогуртом с добавлением сока лайма.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *