Бургер из индейки - рецепт диеты Дюкана


Как правило, я ем очень много салатов с бургерами всех вкусов и размеров. Однако этот бургер, пожалуй, я делаю чаще всех.

В классических американских рецептах этого бургера из индейки часто встречается смесь Old Bay, но так как мы не в Америке, и для нас эта смесь недоступна, то можно попробовать воссоздать эту смесь самому.

Old Bay - это смесь сухих специй, включающая соль, семена сельдерея, порошок горчицы, красный и черный перец, лавровый лист, гвоздику, душистый перец, имбирь, мускатный орех, кардамон, корицу и паприку. На вкус - солено-перечная, острая, с привкусом семян сельдерея. Как видите, ничего сложного. Приготовленный бургер со смесью специй будет идеально сочетаться с красным болгарским перцем и луком. Кстати, вместо индейки можно использовать курицу.

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

Пищевая ценность:

  • Калории: 191,5 ккал.
  • Жиры: 9,2 г.
  • Белки: 24,7 г.
  • Углеводы: 2,8 г.

Ингредиенты

  • 500 г постной индейки
  • 1 яйцо и 1 яичный белок, взбить
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 2 чайные ложки смеси приправ Old Bay
  • 1 красный болгарский перец, для фарша. Не использовать в Фазе Атака.
  • 1 луковица, для фарша. Не использовать в Фазе Атака.
  • 2 столовые ложки рубленной петрушки

Способ приготовления

  • Руками смешайте все ингредиенты
  • Готовьте на антипригарной сковороде, примерно по 7 минут с каждой стороны, до готовности
  • Приятного аппетита!

Читайте также

Интересно:  Рулет из индейки с овощами и травами
Зеленый коктейль Дюкана

Зеленый Коктейль Дюкана!

Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!

  • Эффективное снижение веса
  • Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
  • Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
  • Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!
Купить зеленый коктейль Дюкана


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *