Как сделать в домашних условиях маршмэллоу, зефир или пастилу без сахара?

Зефир Дюкан

Если вы любите зефир (пастилу или маршмэллоу) и не можете от него отказаться даже на диете Дюкана, тогда этот рецепт для Вас. Приготовленный без сахара он станет одним из ваших любимых десертов на любом этапе.

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Автор рецепта: Худеющая на Дюкане
  • После приготовления вы получите 1 порция
  • Время приготовления: 20 минут

Пищевая ценность:

  • Калории: 64 ккал.
  • Белки: 1.93 г.
  • Жиры: 2.46 г.
  • Углеводы: 10.85 г.

Ингредиенты

  • 2 пластинки желатина
  • 3 ч.л. сахарозаменителя
  • 4 капли ванильного экстракта (или любого на ваш вкус)
  • 4 капли пищевого красителя (на ваш выбор)
  • 180 мл воды

Способ приготовления

  • Оставьте 80 мл воды комнатной температуры в миске
  • Отдельно размочите желатин в холодной воде.
  • В небольшой кастрюльке доведите оставшиеся 100 мл воды до кипения, добавьте сахарозаменитель, ванильный экстракт и размоченный желатин. Тщательно размешайте.
  • Аккуратно влейте полученную смесь в миску с оставшейся водой, возьмите миксер и взбивайте в течении 15 минут до получения "снега"
  • С помощью кондитерского мешка сформируйте небольшие порции и поставьте застывать в холодильник минимум на 2 часа.
  • Приятного аппетита!

Читайте также

Интересно:  Домашнее мороженое «Сабайон»
Зеленый коктейль Дюкана

Зеленый Коктейль Дюкана!

Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!

  • Эффективное снижение веса
  • Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
  • Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
  • Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!
Купить зеленый коктейль Дюкана


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *