Крем-карамель с агар-агаром

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: минимум 3 часа заморозка
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 1 л обезжиренного молока
  • 2 чайные ложки агар-агара
  • 1 чайная ложка ароматизатора «Карамель»
  • 8 столовых ложек порошкового сахарозаменителя

Способ приготовления:

  • Доведите до кипения молоко в кастрюле.
  • Поставьте на медленный огонь, добавьте агар-агар и перемешайте.
  • Снимите с огня, добавьте ароматизатор и сахарозаменитель.
  • Разлейте по порционным креманкам, дайте остыть и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

Читайте также

Интересно:  Кофейные меренги


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *