Томатный букет

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 14 минут
  • Время приготовления: 0 минут
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 4 красных и 4 желтых помидора
  • 4 оранжевых или черных помидора
  • 1 свежая луковица
  • 4 чайные ложки оливкового масла
  • 4 столовые ложки яблочного или бальзамического уксуса
  • 1 пучок кинзы или базилика
  • Соль, перец по вкусу

Одна порция содержит дневную норму оливкового масла.

Способ приготовления:

  • 1. Порежьте помидоры разных цветов тонкими кольцами. Выложите слоями разных цветов на тарелки (в форме цветка).
  • 2. Посолите и поперчите.
  • 3. Тонко порежьте луковицу и выложите на помидоры.
  • 4. Смешайте оливковое масло с уксусом и полейте каждую тарелку тонкой струйкой.
  • 5. Порежьте кинзу или базилик и украсьте каждую тарелку.

Читайте также

Интересно:  Лапша ширатаки со шпинатом и сыром


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *