Салат из шпината с копченой рыбой

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 2-3 минуты
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 300 г копченой рыбы (лосось, палтус, форель, угорь)
  • 700 г листьев шпината
  • винный уксус
  • вазелиновое масло
  • горчица
  • соль и перец

Способ приготовления:

  • Выложить на тарелки вымытые и высушенные листья шпината.
  • Обжарить на сковороде рыбу, порезанную на куски, выложить ее на шпинат.
  • Полить все соусом, приготовленным из горчицы, уксуса и вазелинового масла, пропорции по вкусу. Приправить солью и перцем.
Интересно:  Цикорий салатный с икрой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *