Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

Ингредиенты:

• 4 филе трески
• 4 кабачка
• 3 лимона
• 4 зубчика чеснока
• несколько веточек тимьяна
• соль и перец

Способ приготовления:

• Помыть кабачки и порезать кольцами.
• В кастрюлю с антипригарным покрытием выложить слой кабачков, затем филе рыбы. Приправить их солью и перцем и положить еще один слой кабачков.
• Полить все лимонным соком, добавить толченый чеснок и немного тимьяна.
• Накрыть крышкой и тушить 20 минут на слабом огне.

Пока готовите филе трески, выпейте стакан зеленого коктейля, это поможет эффективнее сжигать жиры и похудеть в кратчайшие сроки.

---

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

Ингредиенты:

• 500 г постного телячьего фарша
• 1-2 стакана воды
• половина кубика постного говяжьего бульона
• 2 мелко нарезанные луковицы-шалот
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• 2 больших нарезанных зубчика чеснока
• половина чайной ложки свежего тертого имбиря
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки хересного уксуса
• соль и перец

Способ приготовления:

• Сформовать из фарша небольшие фрикадельки. Обжарить их с каждой стороны на сильном огне на слегка смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием. Отложить фрикадельки в сторону.
• Залить стаканом воды соус, образовавшийся после жарки мяса, и размешать.
• Добавить все остальные ингредиенты, кроме кукурузного крахмала. Тщательно перемешать, добавить фрикадельки.
• Долить воды, чтобы фрикадельки были наполовину погружены в соус. Тушить 10 минут на среднем огне.
• Добавить растворенный в воде кукурузный крахмал, чтобы соус загустел.

---

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

Ингредиенты:

• 2 свежие луковицы
• Цедра 1 апельсина
• 1 зубчик чеснока
• 6 клубней фенхеля
• 4 чайные ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка куркумы
• Соль, перец по вкусу
• Одна порция содержит дневную норму 1 допускаемого продукта.

Способ приготовления:

• 1. Очистите лук и мелко порежьте.
• 2. Вымойте апельсин и снимите с него цедру.
• 3. Очистите и измельчите чеснок.
• 4. Вымойте и мелко порежьте фенхель.
• 5. Разогрейте масло в сковородке с антипригарным покрытием. Слегка обжарьте на нем лук и чеснок, не до золотистой корочки.
• 6. Добавьте измельченный фенхель, цедру апельсина, куркуму, посолите и поперчите. Тушите на медленном огне в течение 30 минут.

---

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

Ингредиенты:

• 300 шелкового тофу (мягкого тофу)
• 200 г творожного сыра 0%
• 4 листа желатина
• 2 чайные ложки ароматизатора «Груша»
• 4 чайные ложки обезжиренного какао без сахара
• 0,5 л обезжиренного молока
• 12 г ванильного порошкового сахарозаменителя Canderel

Способ приготовления:

• Положите листы желатина в холодную воду.
• Смешайте блендером тофу, сыр, ароматизатор, какао и 400 мл молока, пока смесь не начнет пениться.
• Разогрейте остальное молоко (100 мл) в небольшой кастрюле. Слейте воду с желатина и добавьте его в горячее молоко.
• Добавьте молоко с желатином и сахарозаменитель к смеси с тофу и снова перемешайте блендером.
• Разлейте по 4 креманкам для мороженого и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.

---