Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

Ингредиенты:

• 4 куска индейки
• 100 г обезжиренного мягкого творога (0%)
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• 4 чайные ложки горчицы
• 2 чайные ложки розового перца
• 2 веточки тимьяна
• соль и перец

Способ приготовления:

• Разогреть духовку до 180°С (термостат 6).
• Обжарить индейку с двух сторон в сковороде с антипригарным покрытием по 1 минуте каждую сторону. Выложить мясо на тарелку.
• Смешать творог с кукурузным крахмалом и горчицей. Приправить солью и перцем, добавить розовый перец.
• Положить каждый кусок индейки на пергаментную бумагу размером 20x30 см, смазать соусом. Посыпать тимьяном. Свернуть в рулетики и несколько раз обернуть бумагой.
• Затем выложить на противень и поместить в духовку на 25 минут. Подавать горячими.

---

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

Ингредиенты:

• Несколько крупных помидоров
• Половина зеленого сладкого перца
• Половина огурца
• 1 маленькая головка репчатого лука (или луковица-шалот)
• 1 зубчик чеснока
• 2 чайные ложки оливкового масла
• Половина 1 чайной ложки бальзамического уксуса
• Острый соус табаско или красный кайенский перец
• 1 чайная ложка стевии
• 200 мл воды
• Соль, перец по вкусу
• Одна порция содержит дневную норму 1 допускаемого продукта.

Способ приготовления:

• 1. Порежьте на средние куски овощи и положите все ингредиенты в чашу блендера.
• 2. Измельчите все блендером, начав с маленькой и заканчивая большой скоростью. Если вы торопитесь, поставьте получившийся суп на 30 минут в морозильную камеру. Если нет, охладите суп в холодильнике. Перед подачей на стол добавьте пару кусочков льда.

Отличный летний суп в комплексе с зеленым коктейлем - идеальный способ избавиться от лишних килограммов за короткий срок!

---

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

Ингредиенты:

• 600 г говяжьего фарша
• 1,2 кг цветной капусты
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 небольшой пучок петрушки
• соль, перец

Способ приготовления:

• Сварить на пару цветную капусту и сделать из нее пюре.
• Затем смешать фарш с луком, толченым чесноком, петрушкой, солью и перцем.
• Выложить мясо в жаропрочное блюдо, сверху положить пюре из цветной капусты. Выпекать 45 минут в духовке при температуре 180°С (термостат 6).

---