Меню на остальные дни этой недели:

Завтрак

Обед

  • Салат из помидоров
  • Говяжий бифштекс (5%)
  • Брюссельская капуста
  • 1 обезжиренный йогурт (0%) с ванильным вкусом

Сладкий суп из ревеня, вербены и мяты

Сладкий суп из ревеня, вербены и мяты

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 20 минут + 30 минут заморозка
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 600 г ревеня
  • 400 мл воды
  • 6 столовых ложек кристаллической стевии
  • 1 чайная ложка сахарозаменителя
  • 6 стеблей свежей вербены
  • 8 листиков свежей мяты

Способ приготовления:

  • Вымойте ревень, порежьте на средние куски толщиной 5 см. Снимите кожицу.
  • Отварите ревень в кастрюле с водой в течение 20 минут. В конце варки слейте излишек воды. Она должна приобрести розоватый оттенок. Добавьте стевию и снимите с огня.
  • Вымойте и высушите 3 стебелька вербены. Покрошите в суп. Вымойте и высушите 3 оставшихся стебелька для украшения. Вымойте, порежьте и добавьте в суп 4 листика мяты.
  • Дайте супу остыть, затем поставьте в холодильник на 30 минут. Попробуйте на вкус: суп должен быть достаточно сладким. При необходимости добавьте сахарозаменитель. Разлейте суп по глубоким тарелкам и украсьте вербеной и мятой.
  • Подавайте холодным.

Читайте также

Интересно:  Меню на неделю с рецептами — Неделя 8

Читайте также

Интересно:  Рецепты на каждый день – Неделя 6 | Вторник (Б)


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *