Креветки с эндивием

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 12 тигровых креветок
  • 4 эндивия
  • 1 стакан овощного бульона
  • 12 столовых ложек белого столового вина
  • 4 столовые ложки обезжиренной сметаны (3%) (Обезжиренную сметану можно заменить мягким обезжиренным творогом (0%) или заморозить обезжиренный кефир (0%), а затем процедить его через марлю.)
  • Соль, перец по вкусу
  • Одна порция содержит дневную норму 2 допускаемых продуктов.

Способ приготовления:

  • 1. Разрежьте эндивии вдоль и снимите верхние слои. Промойте под чистой водой.
  • 2. Поставьте сковородку с антипригарным покрытием на огонь. Обжарьте на ней эндивий на среднем огне, добавьте овощной бульон и оставьте тушиться под крышкой около 20 минут, периодически переворачивая эндивий. 3. Очистите креветки и выложите в 4 формочки.
  • 4. Разогрейте духовку до 240°C (термостат 8).
  • 5. Когда эндивий будет готов, выложите его вокруг креветок.
  • 6. Разогрейте жидкость, оставшуюся на сковородке, добавьте к ней обезжиренную сметану, белое вино и помешивайте, не давая смеси закипеть.
  • 7. Налейте получившийся соус в каждую формочку. Посолите, поперчите и запекайте в духовке 5 минут. Подавайте горячими.

Читайте также

Интересно:  Мини-шашлычки из рыбы
Зеленый коктейль Дюкана

Зеленый Коктейль Дюкана!

Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!

  • Эффективное снижение веса
  • Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
  • Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
  • Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!
Купить зеленый коктейль Дюкана


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *