Запеканка с цветной капустой

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 6 порций

Ингредиенты:

  • 600 г говяжьего фарша
  • 1,2 кг цветной капусты
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 небольшой пучок петрушки
  • соль, перец

Способ приготовления:

  • Сварить на пару цветную капусту и сделать из нее пюре.
  • Затем смешать фарш с луком, толченым чесноком, петрушкой, солью и перцем.
  • Выложить мясо в жаропрочное блюдо, сверху положить пюре из цветной капусты. Выпекать 45 минут в духовке при температуре 180°С (термостат 6).

Читайте также

Интересно:  Жаркое из телятины


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *