Мильфей из баклажанов

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 30 минут
  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 4 баклажана
  • 4 помидора
  • 400 г фарша
  • 2 большие луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • Кинза, лавровый лист, тмин
  • Тертый пармезан или обезжиренный сыр (7%) (по желанию)
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  • 1. Вымойте и высушите баклажаны. Порежьте их на полоски толщиной в 1 см, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы из них ушла лишняя жидкость.
  • 2. Очистите луковицы и порежьте их кольцами.
  • 3. Вымойте помидоры и порежьте кружочками.
  • 4. В большой форме для выпечки выложите слой баклажанов.
  • 5. Сверху положите фарш с чесноком, кинзой, лавровым листом, тмином. Посолите и поперчите.
  • 6. Выложите сверху слой лука и оставшийся фарш.
  • 7. Последним слоем должны быть помидоры.
  • 8. Посыпьте блюдо тонким слоем тертого пармезана или обезжиренного сыра.
  • 9. Выпекайте в духовке при средней температуре приблизительно 1 час.

Читайте также

Интересно:  Пицца Болоньезе по Дюкану
Зеленый коктейль Дюкана

Зеленый Коктейль Дюкана!

Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!

  • Эффективное снижение веса
  • Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
  • Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
  • Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!
Купить зеленый коктейль Дюкана


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *