Куриные колбаски с базиликом

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 12 минут + 1 час
  • Количество порций: 6 порций

Ингредиенты:

  • 350 г куриного филе
  • 100 г шелкового тофу
  • 150 г обезжиренного зерненого творога (0%)
  • 1 яичный белок
  • 1 луковица-шалот
  • 2 столовые ложки свежих листьев базилика

Способ приготовления:

  • 1. Порежьте куриное филе большими кубиками, затем пропустите через мясорубку.
  • Добавьте шелковый тофу, творог и поперчите. Еще раз пропустите через мясорубку до получения однородной массы.
  • 2. Добавьте белок, мелко нарезанный лук-шалот и базилик, еще раз пропустите через мясорубку. Вылейте полученную смесь на пищевую пленку, сверните в рулет и поставьте в холодильник на 1 час.
  • 3. Сварите колбаску на пару в течение 12 минут, затем остудите. Снимите пищевую пленку и порежьте в тарелку.

Читайте также

Интересно:  Котлеты из индейки


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *