Котлеты из индейки

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 25 минут
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 4 куска индейки
  • 100 г обезжиренного мягкого творога (0%)
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала
  • 4 чайные ложки горчицы
  • 2 чайные ложки розового перца
  • 2 веточки тимьяна
  • соль и перец

Способ приготовления:

  • Разогреть духовку до 180°С (термостат 6).
  • Обжарить индейку с двух сторон в сковороде с антипригарным покрытием по 1 минуте каждую сторону. Выложить мясо на тарелку.
  • Смешать творог с кукурузным крахмалом и горчицей. Приправить солью и перцем, добавить розовый перец.
  • Положить каждый кусок индейки на пергаментную бумагу размером 20x30 см, смазать соусом. Посыпать тимьяном. Свернуть в рулетики и несколько раз обернуть бумагой.
  • Затем выложить на противень и поместить в духовку на 25 минут. Подавать горячими.

Читайте также

Интересно:  Куриные бедра с горчицей и творогом


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *