Омлет с тофу

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 5 минут
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 зубчик чеснока
  • Половина луковицы
  • 400 г соевого сыра тофу
  • Несколько веточек петрушки
  • Перец по вкусу

Способ приготовления:

  • 1. Почистите и измельчите чеснок.
  • 2. Мелко порежьте луковицу и петрушку.
  • 3. Взбейте в миске яйца вместе с чесноком и луком.
  • 4. Порежьте тофу кубиками и добавьте его к взбитой массе, перемешайте.
  • 5. Вылейте получившуюся смесь на сковородку, накройте крышкой и готовьте омлет на маленьком огне.
  • 6. Когда омлет будет готов, снимите с огня.
  • Разложите по тарелкам, посыпьте петрушкой и подавайте с соевым соусом.

Читайте также

Интересно:  Блинчики из овсяных отрубей


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *