Решила побаловать себя вкусными кексами с корицей и, единственным разрешенным на диете Дюкана фруктом - ягодами годжи. Получилось очень вкусно и очень полезно и питательно.
Кроме того, эти кексы вы можете кушать в любой фазе диеты, что немало важно, так как кроме ягод, в рецепт включены овсяные отруби. Так что, вам не нужно придумывать, как включить их в свой ежедневный рацион.
Ингредиенты для кексов
- Пекарский порошок - 1 чайная ложка;
- Корица - 1 чайная ложка;
- Яйца - 2 шт.;
- Ягоды годжи - 2 столовые ложки;
- Овсяные отруби - 6 столовых ложек;
- Обезжиренный йогурт - 3 столовые ложки;
- Подсластитель - по вкусу.
Способ приготовления кексов с корицей и ягодами годжи:
- Разогрейте духовку до 170 градусов Цельсия;
- В миске смешайте яйца и подсластитель;
- Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте;
- Смажьте формы для кексов малым количеством масла;
- Разлейте смесь по формам и выпекайте в течении 35-45 минут;
- Наслаждайтесь вкуснейшими кексами.