Кексы с корицей и ягодами годжи

Решила побаловать себя вкусными кексами с корицей и, единственным разрешенным на диете Дюкана фруктом — ягодами годжи. Получилось очень вкусно и очень полезно и питательно.

Кроме того, эти кексы вы можете кушать в любой фазе диеты, что немало важно, так как кроме ягод, в рецепт включены овсяные отруби. Так что, вам не нужно придумывать, как включить их в свой ежедневный рацион.

Ингредиенты для кексов

• Пекарский порошок — 1 чайная ложка;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Яйца — 2 шт.;
• Ягоды годжи — 2 столовые ложки;
• Овсяные отруби — 6 столовых ложек;
• Обезжиренный йогурт — 3 столовые ложки;
• Подсластитель — по вкусу.

Способ приготовления кексов с корицей и ягодами годжи:

1. Разогрейте духовку до 170 градусов Цельсия;
2. В миске смешайте яйца и подсластитель;
3. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте;
4. Смажьте формы для кексов малым количеством масла;
5. Разлейте смесь по формам и выпекайте в течении 35-45 минут;
6. Наслаждайтесь вкуснейшими кексами.