Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Количество порций: 2 порции
Ингредиенты:
- свежая красная рыба
- очищенные креветки
- нигири (морская водоросль для роллов)
- соевый соус
- зелень по вкусу
Способ приготовления:
- Очистить рыбу от косточек и кожи.
- В кастрюлю налить литр воды, положить рыбу, когда закипит убрать пенку.
- Варить рыбу до готовности, нарезать нигири полосками, затем вытащить рыбу из бульона. Порезать на маленькие кусочки.
- В воду добавить креветки и кусочки рыбы, далее добавить нигири. Перемешать и тут же снять с огня.
- По-вкусу добавить соевый соус и зелень.