Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

Севиче из морской рыбы
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 6 часов заморозка
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • Филе морской рыбы
  • 4 коф. л. оливкового масла
  • Сок 2 лимонов (желательно био)
  • Цедра половины лимона
  • 30 г тертого свежего имбиря
  • Половина красной луковицы
  • Несколько веточек кинзы
  • Крупная соль, перец по вкусу
  • Одна порция содержит дневную норму 1 допускаемого продукта.

Способ приготовления:

  • 1. Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, сок лимонов, цедру и тертый имбирь. Посолите, поперчите и поставьте в холод.
  • 2. Очистите и порежьте луковицу тонкими полукольцами. Опустите лук в миску с холодной водой на 2 часа.
  • 3. Вымойте, высушите и порежьте кинзу.
  • 4. Порежьте рыбное филе на тонкие кусочки острым ножом. Затем полейте рыбу маринадом. Заверните в пищевую пленку и оставьте мариноваться на несколько часов.
  • 5. Перед подачей на стол слейте жидкость с лука. Выложите его на рыбу, посыпьте кинзой и сервируйте по бокалам или порционным горшочкам. Подавайте холодным, вместе с зеленым коктейлем.

Читайте также

Морской мильфей Вы до сих пор не пробовали морской мильфей? Рекомендуем срочно включить его в ваш ужин и вы будете поражены его вкусом и полезностью....
Интересно:  Сэндвич с рыбой на овсяной лепешке


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *