Пасхальный ягненок Дюкан

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Автор рецепта: Худеющая на Дюкане
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 140 минут

Ингредиенты

  • 1,4 кг баранья нога
  • 1/2 пучка свежего тимьяна или 1 ст.л. сухого
  • 4 веточки свежего розмарина или 1 ст.л. сухого
  • 12 свежих листьев шалфея или 1 ст.л. сухого
  • 1 ст.л. сухого орегано
  • соль, перец
  • 1 лимон, только сок
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. меда со специями
  • 125 мл воды

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 200 градусов
  • Острым ножом сделайте надрезы в виде сетки по всей бараньей ноге. В миске смешайте все травы и специи и натрите ими ягненка.
  • Положите ягненка в форму для тушения, полейте лимонным соком, медом и оливковым маслом
  • Добавьте воды, накройте крышкой и поставьте в духовку на 2,5 часа. Периодически проверяйте, чтобы вода не испарилась, добавляйте по необходимости.
  • Мясо должно быть готово, когда оно легко отделяется от кости. Достаньте ягненка из духовки, дайте ему отдохнуть в течении 5 минут.
  • Приятного аппетита!

Читайте также

Интересно:  Жаркое из телятины
Зеленый коктейль Дюкана

Зеленый Коктейль Дюкана!

Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!

  • Эффективное снижение веса
  • Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
  • Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
  • Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!
Купить зеленый коктейль Дюкана


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *