Говядина по-вьетнамски - Рецепт Фазы АтакиЭтот рецепт Говядины по-вьетнамски мне подсказала моя подруга, так же худеющая на диете Дюкана. Очень простой и в то же время очень вкусный рецепт приготовления говядина. Кушать ее можно на всех четырех фазах диеты Дюкана. Надеюсь вам так же понравиться.

Кроме того, этот рецепт максимально адаптирован под наши российские продукты. Все ингредиенты для этого блюда можно купить в супермаркете, в специализированных отделах японской еды, особенно устричный соус.

Ингредиенты:

  • Стейк из говядины - 400 г;
  • Устричный соус - 1 ст.л;
  • Соевый соус (с низким содержанием соли) - 2 ст. л;
  • Имбирь - 1 кусок;
  • Чеснок - 4 зубчика;
  • Кинза - по вкусу;
  • Черный перец;

Способ приготовления:

  1. Натереть имбирь и нарезать кинзу;
  2. Нарезать говядину на кусочки толщиной 1 см;
  3. Смешать мясо с соевым и устричным соусом, добавить имбирь и кинзу, черный перец. Оставить мариноваться на 30 минут.
  4. Готовить с чесноком на сильном огне в течении 15-20 секунд, быстро помешивая;
  5. Украсить листьями кинзы.

 

Читайте также

Интересно:  Жаркое из телятины


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *