Куриная печень, тушенная с бальзамическим уксусом

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 2 порции

Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  • 1 стакан молока
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 долька чеснока
  • зелень петрушки

Способ приготовления:

  • Куриную печень промыть, посолить и залить стаканом молока. Поставить в холодильник на 1 час.
  • Затем добавить 1 ст.л. кукурузного крахмала, перемешать и выложить на сковороду под крышку. Постоянно помешивать.
  • Через 10 минут добавить 1 мелко нарезанную луковицу и тушить еще 5 минут.
  • Затем полить 1 ст.л. бальзамического уксуса и добавить 1 дольку чеснока.
  • Накрыть крышкой. Через 3 минуты блюдо готово! Посыпать рубленной петрушкой.

Читайте также

Интересно:  Индейка в молоке


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *