Курица в йогурте

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 90 минут
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты:

  • 1 курица
  • 200 г обезжиренного йогурта (0%)
  • 120 г нарезанного лука
  • половина чайной ложки молотого имбиря
  • половина чайной ложки паприки
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки порошка карри
  • цедра половины лимона
  • соль и перец

Способ приготовления:

  • Снять кожу с курицы, нарезать ее на кусочки и положить в сковородку с антипригарным покрытием.
  • Смешать остальные ингредиенты и добавить к курице. Накрыть крышкой.
  • Тушить на медленном огне 1,5 часа. Приправить по вкусу.
  • При необходимости в конце варки снять крышку с кастрюли, чтобы соус немного выпарился.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *