Куриный шашлык в йогурте

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Количество порций: 2 порции Ингредиенты: 500 г куриного филе 200 г обезжиренного йогурта (0%) несколько маленьких белых луковиц половина лимона 1 чайная ложка куркумы порошок стручкового красного перца на кончике ножа половина чайной ложки молотого Читать дальше…

Фаршированные перепела по Дюкану

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Количество порций: 2 порции Ингредиенты: 4 перепела 1 кусок постной ветчины 1 маленькая луковица 4 белых гриба 2 яйца 2 столовые ложки обезжиренной сметаны (3%) (Обезжиренную сметану можно заменить мягким обезжиренным творогом (0%) или заморозить Читать дальше…

Суфле из куриной печени

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Количество порций: 2 порции Ингредиенты: 250 г куриной печени 1 очищенный зубчик чеснока 1 пучок петрушки 4 яйца 500 мл любого разрешенного соуса (в белково-овощные дни можно использовать и соус Бешамель) соль и перец Способ Читать дальше…

Куриные зразы

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 4 порции Ингредиенты: Ингредиенты для фарша: 500 г куриной грудки 1 небольшая луковица 1 яйцо 2 столовые ложки овсяных отрубей специи по вкусу зелень соль и перец. Ингредиенты для начинки: зеленый лук 1-2 Читать дальше…

Курица с лимоном

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Количество порций: 2 порции Ингредиенты: 500 г куриного филе 150 мл воды 1 нарезанная кубиками луковица 2 зубчика чеснока половина чайной ложки измельченного имбиря сок и цедра 2 лимонов 2 столовые ложки соленого соевого соуса Читать дальше…

Куриный шашлык с горчицей

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Количество порций: 4 порции Ингредиенты: 4 куриных филе 250 мл горячей воды 1 постный бульонный кубик 50 мл обезжиренного молока 1 чайная ложка кукурузного крахмала половина мелко измельченного зубчика чеснока 2 столовые ложки острой горчицы 1 Читать дальше…

Куриная печень, тушенная с бальзамическим уксусом

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Количество порций: 2 порции Ингредиенты: 300 г куриной печени 1 стакан молока 1 луковица 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ст. л. кукурузного крахмала 1 долька чеснока зелень петрушки Способ приготовления: Куриную печень промыть, посолить Читать дальше…

Маринованные куриные шашлыки

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Количество порций: 4 порции Ингредиенты: 4 куриных филе 8 молодых луковиц 1 зеленый или красный перец 2 лимона 4 зубчика чеснока 1 чайная ложка молотого тмина 1 чайная ложка тимьяна соль и перец Способ приготовления: Читать дальше…

Тимбаль из индейки

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Количество порций: 2 порции Ингредиенты: 250 г филе индейки 3 столовые ложки обезжиренного мягкого творога (0%) 1 лук-шалот 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки половина зубчика чеснока 1 лимон соль и перец Способ приготовления: Разогреть Читать дальше…

Курица тандури и лапша ширатаки

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 12 минут + 10 часов заморозка Количество порций: 4 порции Ингредиенты: 4 куриные ножки 2 густых обезжиренных йогурта (0%) 2 столовые ложки индийских специй 2 упаковки лапши ширатаки Соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. Смешайте в Читать дальше…