Чайный сорбет

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 0 минут
  • Количество порций: 2 порции

Ингредиенты:

  • 300 мл воды
  • сок 1 лимона
  • 3 столовые ложки зеленого чая
  • 4 листочка свежей мяты

Способ приготовления:

  • Вскипятить в кастрюле 300 мл воды, добавить зеленый чай и мяту и оставить под крышкой на 3 минуты. 60 мл полученного отвара вылить в плоскую тарелку и поставить в морозильник. Время от времени перемешивать вилкой.
  • Остальной отвар процедить через марлю и пропустить вместе с лимонным соком через мороженицу 15 минут.
  • Подавать в формочках, выкладывая сорбет горкой.
  • Посыпать горку кристалликами замороженного чая и украсить листьями мяты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *